花岗岩是一种结构岩石，是由火山熔岩在较高的压力下以熔融状态喷发的熔岩形成，并提升到地壳表面。岩浆不会从地面喷出，而是会逐渐冷却并凝固在地下。形成深层酸性火成岩属于岩浆岩(火成岩)。花岗岩主要由应时、长石和云母组成。长石含量为40％至60％，应时的含量是20％至40％。颜色取决于其他成分的种类和数量。花岗岩是一种晶体结构完整的岩石。优质花岗岩晶粒细小均匀，结构紧凑，应时含量高，长石明亮。
花岗岩石有：鲁灰、芝麻灰、芝麻白、五莲红、五莲花、蒙阴黑、槐花绿、白麻、章丘黑、青石等。
鲁灰:“鲁灰”是国家工商行政管理总局商标局注册的产品商标。由于原产地为山东(山东简称“鲁”)灰色，因此被命名为“鲁灰”，出口代码为G3743。
芝麻灰:麻灰花岗岩是世界上最有名的花岗岩之一，可用作各种建筑和花园石材的材料，如板材、地板、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙板、地板、广场工程板、环境装饰路缘石等。
芝麻白：一种天然花岗岩，质地坚硬，细腻如雪。主要用于装饰高档内墙地面、外墙干挂工程。
五莲红:最广泛使用的花岗岩建筑装饰材料，主要产于中国山东省五莲县街头镇。五莲红是一种花岗岩，颜色以红色为主，镶嵌白点和黑点，颜色美观。
五莲：原产于山东省日照市五莲县，因五莲地名而得名，花色灰点与黑点相间。
蒙阴:蒙阴县位于山东省东南部。蒙阴县是山东省临沂市下辖的县，位于山东省中南部。它是泰沂山腹地和蒙山之阴，因其位于蒙山之阴而得名。蒙阴是蒙山花岗岩的主要产地。
槐花绿：花岗岩产品名称，其材质为花岗岩，槐花绿(丁香绿)石表面颜色以绿色为主。
白麻:表面光洁度高，耐腐蚀，耐酸碱，硬度密度高，含铁量高，无放射性，与美国白麻相当。它的背景是灰色的，散布着灰色的麻点，颜色相对统一，所以被称为白麻。
章丘黑:属于花岗岩的一种，因其储量较多的地方位于山东省章丘市而得名。由于其不易褪色、岩石坚硬致密、耐磨性高，常用于路缘石、台阶石、盲道、树池等磨损率高的场景。
泰山石:产于泰山周边的溪流山谷，质地坚硬，色调沉稳，凝重浑厚，多出现在渗透半渗透的纹理画面中，以其美丽多变的纹理以其古老的风化外观而闻名。
花岗岩是酸性岩浆岩中的入侵岩，是这类岩石中最常见的一种，多为浅红色、浅灰色、灰白色等。中粗粒、细粒结构、块状结构。还有一些是斑杂结构、球形结构、麻状结构等。主要矿物为应时、钾长石和酸性斜长石，次要矿物为黑云母和角闪石，有时有少量辉石。
